6月19日(月)にＷＩＴＨの新作商品を検討するための試作会を行い、10種類のパンを作りました。

メンバーさん達は試食して美味しいと思ったものや作業工程を考えて今後商品化しやすそうなものを挙げたり、お客様から今どの様なパンの需要があるか等の意見を出し合ったりしました。

一番人気があったのはピザフィリングが入った生地にズッキーニとナス、ピーマンとミックスチーズを乗せた夏野菜のパンでした。これからの季節にピッタリで見た目がカラフルな惣菜パンです。

“一番人気のあった夏野菜のパン”

 

 

二番目に人気があったのは棒チョコクロワッサンでした。WITHにはチョコレート系の商品が少ないという意見を以前から頂いていて、それを踏まえて挙げる人が多かったです。

他に米粉パンやアンドーナツ、デニッシュ生地のメロンパンも人気がありました。

　　”モッチリした食感でほのかに甘い米粉パン”

 

 

  　　　　”見た目が可愛い桃のクリームパン”

 

 

　　　　”爽やかな風味の夏みかんのパイ”

 

 

“三角形のドーナッツ。中に餡子とホイップを入れて贅沢に仕上げました”

 

 

“試作品を食べて皆で意見を出します”　

 

WITHの新商品として選ばれるのはどれになるのか？もう少し検討した後に皆さんにお披露目できると思います。お楽しみに！

 

※このブログ掲載されている綺麗な写真は新人メンバーさんが撮ってくれたものです。