ほっとすぺーす練馬では作業の一つに自主製品としてお菓子を製造、販売しています。

今は不定期の製造、販売ではありますが、作ってくれるメンバーも徐々に増え、

地域のお祭りや販売会では安定した売れ行きで、

ほっとすぺーす練馬の欠かせない作業の一つになっています。

 

そんな自主製品達を・・・・

勝手に紹介シリーズ

 

その１　ガトーショコラ

 

ほっとすぺーす練馬のパティシエこと、Tスタッフが差し入れとして作ってきてくれたことが

きっかけでおいしさはもちろん、行程もそこまで難しくないことから、取り入れました。

 

 

ポイントは湯煎で丁寧に溶かしたチョコレートとメレンゲをしっかり、優しく混ぜること！

（偉そうに解説している私はほとんど作っておりません・・・汗

きっとメンバーさん達の方が上手に作られると思います・・・反省）

お菓子作りはいつもニコニコ穏やかなTスタッフの熱血指導（たまに熱が入り過ぎて怖い…笑）

の元、作っています。

 

 

いつも作ってくださる癒し系のKさん♥

おいしく焼きあがりますように。。。焼いている最中の匂いがたまりません♥

 

 

ハート型で可愛く！ふっくら焼きあがりました★

あとはラッピングをして出来上がりです！

今回も手にとってくださった方々に好評だと嬉しいです。

練　馬